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Moagem média. A moagem média adapta-se a vários tipos de cafeteira, sendo apenas necessário ajustar o tempo de exposição à água.Sendo assim, é necessário ter em conta que embora um maior tempo de exposição dos grãos de café à água se traduzam numa extração mais rápida, ao exceder o tempo ideal pode ocorrer sobre extração, que se traduz por um sabor amargo do café.

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